廉政文化

资产公司纪委: 制止餐饮浪费,我们有“三全”

信息来源:本站原创     作者:陈爽、邹阳     时间:2020年11月05日


为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神和省委有关制止餐饮浪费行为的决策部署,江西高速集团资产经营公司纪委多方位、多举措积极倡导文明用餐,遏制“舌尖上的浪费”。

全员参与,正面宣传引导。自习近平总书记作出关于制止铺张浪费的重要指示以来,资产经营公司纪委及时传达习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神及上级部门相关要求,引导广大干部职工自觉养成勤俭节约的好习惯、好作风。第一时间组织签订“光盘行动”活动倡议书,要求广大职工干部特别是党员领导干部要大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良传统,发挥党员表率作用,紧绷粮食安全这根弦,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯。

全程监督,杜绝餐饮浪费。一是主观引导。开展宣传教育,在食堂发起光盘行动签名活动,张贴“反对铺张浪费”宣传横幅及展板,倡导“一粥一饭,当思来之不易”的生活理念。二是源头控制。施行按需供餐制度,食堂根据当日汇总的计划用餐人数来进行饭菜制作,按需供餐,从供餐环节进行配比制约,实现从源头杜绝“舌尖上的浪费”。三是监督日常。设立食堂监督员,监督就餐行为,提醒大家按量取餐,拒绝浪费,使监督落到实处,抓在日常。

全面落实,践行厉行节约。一是把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要内容,纳入监督检查重点项目之一,促进厉行节约、反对浪费长效机制的有效建立。二是开展“厉行节约、光盘行动”专项检查,深入子公司食堂,督查员工用餐情况。对食堂菜量种类储备情况、厨房收集的厨余垃圾数量等情况进行检查,详细了解菜品采购、运输、备餐、分餐过程,倡导合理供餐、营养均衡、追求“三光”,即:碗光、盘光、桶光。三是在微信公众号开展“厉行节约 光盘行动”主题宣传,树牢干部职工勤俭节约,反对浪费的良好意识。

 


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